上賀茂の店舗

Chill’s Kyoto｜空間価値の再編集

かつて私たちが設計した「Chill’s Kyoto」を、今の時代とターゲットに合わせてリノベーションしました。

求められたのは、単なる「映えるカフェ」ではなく、日常の延長線上で静けさを楽しむ大人のための場所。いわば「カフェ以上、レストラン未満」の、過ごし方の質に重きを置いた空間への更新です。

今回の設計で核としたのは、完成された装飾ではなく、時間と共に移ろう「光と影」の共存です。賀茂川から注ぐ光を横長の窓や縦の開口で切り取り、景色として眺めるのではなく、店内に静かに滲ませる。光が差し込む場所と、影を深く受け止める余白。そのバランスが、時間や季節、人の気配によって表情を変える“揺らぎ”の器となります。

左官の壁、金属、石、テキスタイル。主張を抑えた異なる素材を静かに調和させ、あくまで滞在を豊かにする「背景」として整えました。

毎日異なる輪郭を描く光そのものをコンセプトに。料理や一杯のドリンクを味わうだけでなく、そこに身を置くことで、訪れる人の感性が整っていくような体験を目指しています。